existe esse item?

tem algum item que mi permite ver o HP dos monstros ? 

Não, apenas alguns Hacks.
Desiste disso man, isso tira a essência de Monster Hunter  

sim. mesmo si existisse eu nao ia usar( um verdadeiro hunter sabe o HP do monstro pelas assoes du monstro)

Cara ver o HP exatamente não, tem uma habilidade de armadura que não me recordo exatamente do nome que faz o seguinte: quando vc joga uma bola de pintura no monstro quando ele ta morrendo a cor dele no mapa muda, essa é uma maneira de meio que ver a vida dele.

Como já disseram, é possível sim ver o HP dos monstros, porém só com uso de hacks.
Quanto à skill mencionada, o nome dela é Perception (Percepção) que ao juntar 10 pontos, permite que um monstro já marcado com paintballs fique piscando no mapa, mostrando que já pode ser capturado.
Um fato interessante é que apesar de nunca ter tido problemas pra capturar os monstros sem essa skill ativada (o lance da noção, perceber quando o monstro começa a mancar/ se arrastar e vai dormir) é que nos últimos jogos (3U/3G, 4 e 4U/4G) no G rank tem uma diferença de HP entre quando o monstro começa a se arrastar e quando ele pode ser capturado.
Exemplo: A Rathian no G rank começa a se arrastar (dando a ideia que já pode ser capturada) com 12% do HP restante, PORÉM só é capturada quando chega aos 8%. Isso confunde muito lá pro end-game, mas na dúvida, é só gemar Perception que fica sussa

Essa skill perception é de gema ou armor manin?